2023 Hattenheimer Schützenhaus Riesling Kabinett trocken BIO

Rebsorten: Riesling
Alkohol: 12,5 %vol
Restsüße:  9,1 g/l
Gesamtsäure: 6,9 g/l
Serviertemperatur: 8°C
Reben & Keller: Aus biologischem Anbau. Im Edelstahl ausgebaut.

verspielte Frucht, Anflug von Holunderblüte

Weitere Hinweise: enthält Sulfite, vegan
Zertifizierungen: DE-ÖKO 039, Ecovin

Laut Jugendschutzgesetz § 9 Absatz 1 weisen wir darauf hin, dass wir an Personen unter 18 Jahre keine alkoholischen Getränke verkaufen.

Hattenheimer Schützenhaus
Die Lage wurde nach dem Schützenhaus benannt. Die Hütte diente dem Traubenschütz im Herbst als Unterstand. Die Böden zeigen eine große Vielfalt, die von Schieferböden (Bunte Schiefer) bis hin zu Aueböden und tiefgründigen Lößlehmen reicht. Die Vielfalt des Bodens spiegelt sich auch im Wein wieder. Hier wachsen Schoppenweine bis hin zu den höchsten Qualitäten. In allen Qualitätsstufen findet man eine feines Säurespiel und die unterschiedlichsten feinnervigen Aromen.

Quellen:
Weinbergsrolle des Landes Hessen
Die Lagennamen des Rheingauer Weinbaus von Prof. Dr. Gustav Lüstner von 1956; Deutsche Vinothek der Rheingau Busse Seewald Verlag Ambrosi / Breuer

Test: Dipl. Ing. oen. Christoph Presser