2025 Hallgartener Jungfer Sauvignon blanc Qualitätswein trocken

Rebsorten: Sauvignon blanc
Alkohol: 11,16 %vol
Restsüße:  2,6 g/l
Gesamtsäure: 6,4 g/l
Serviertemperatur: 8°C
Reben & Keller: Aus biologischem Anbau. Im Edelstahl ausgebaut.

Stachelbeere im tête à tête mit weißer Johannisbeere, Kühle Präsenz

Weitere Hinweise: enthält Sulfite, vegan
Zertifizierungen: DE-ÖKO 039, Ecovin

Laut Jugendschutzgesetz § 9 Absatz 1 weisen wir darauf hin, dass wir an Personen unter 18 Jahre keine alkoholischen Getränke verkaufen.

Die Lage ist nach einer Stiftung (an den »Jungfrauwern«) im 1500 Jahrhundert zu Ehren der Jungfrau Maria benannt. Die Böden sind stark differenziert. Sie reichen von kiesigen Böden bis hin zu tiefgründigen Lößlehmböden. Die Weine sind elegant, rassig und würzig mit viel Spiel und einer pikanten mineralischen Note. Sie zeigen eine sehr große feinfruchtige Vielfalt.

Quellen:
Weinbergsrolle des Landes Hessen
Die Lagennamen des Rheingauer Weinbaus von Prof. Dr. Gustav Lüstner von 1956; Deutsche Vinothek der Rheingau Busse Seewald Verlag Ambrosi / Breuer

Test: Dipl. Ing. oen. Christoph Presser